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石川酒造場

プロフィール

石川酒造場

Author:石川酒造場
泡盛を造ってます。

沖縄県西原町小那覇1438-1
TEL:098-945-3515
FAX:098-945-3997
公式ホームページ
http://www.kamejikomi.com

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石川酒造場を飲みたい方へ!

みにちゅあ

今日はミニチュアビンのお仕事。

ミニチュア
(この写真では大きさが分かりませんね。)

1升ビン(1800ml)と比べるとこんな感じ
びん


島風さんのミニチュア(100ml)のラベル張りです。

ちっさいので手張りです。

ミニミニボトルでかわいいです。



残念ながら非売品(サンプル)です。

が、産業まつりやネットショップで購入したおまけなどについてくることがあるので
いつか手に入ることがあるかも。


晴天の海!

はいさい


さいが族さいが~


皆さんお元気ですか?

暑さに負けてないですか?

さて、久しぶりに

さいが族の大好きな海へ~

朝4時半起床

眠い目をこすりながら~

日の出をまち・・・


hinode.jpg
お天道様
おはようございます




kami-ji.jpg
とてもよく晴れたいちにちですた


ん・・・?



釣果・・・?



聞くの・・・?



や・め・て・・・




byさいが族





仕込み

今日はどうやら泡盛の仕込みをやっているらしい音が聞こえます。


ふぉ~ん(空気を入れる音)

うぃ~ん(ドラムが回転する音)


ちょっと覗きに行きたかったのですが、仕事がイッパイイッパイで・・・・


でも、”お酒造ってる”って感じでいいです。


これが1年後の『44』や5年後の『甕仕込5年古酒』になるんでしょうね。




甕




仕込み=アルコールを作る為に米麹・酵母・水をもろみ甕にいれること。

ハゲの木

台風の影響 その①


工場内に立っている木が台風のせいではげてしまいました。

木
台風当日



木
台風後


きれいに葉っぱが取られちゃいました。


(Y.I)

台風一過

台風が去りました。

長く居座った台風でした。

すごく強い台風でした。


工場は、大きな被害はなかったようですが木が倒れたり、雨漏りしたり
まったく無傷ではなかったです。


今日は後片付けに終われてます。



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