石川酒造場

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石川酒造場

Author:石川酒造場
泡盛を造ってます。

沖縄県西原町小那覇1438-1
TEL:098-945-3515
FAX:098-945-3997
公式ホームページ
http://www.kamejikomi.com

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泡盛カクテル 【Ritmo】編

泡盛カクテルミュージアム参加の【Ritom】の泡盛カクテルの紹介です。

Ritomo.jpg


【カクテル名】 『わーひー盛り』

【コンセプト】
親しみやすい材料で仕上げました。「わしミルク」+「コーヒー」+「泡盛」のフロート盛りでネーミングです。

【レシピ】
泡盛島風30度        45ml
コーヒー            up
シロップ            適量
コンデンスミルク(ホイップ) フロート
生クリーム          


【作り方】   ビルド

【種 類】 オールディロング



≪感想≫ここからは私個人の感想です。
このページを書きながら感想を思い浮かべていたら「コンセプト」にまったく同じことばが・・・。そう親しみやすいんです。先に言われてしまったって感じです。カクテルを作っているブースに近寄ると、コーヒーのいい香りが~。コーヒー好きにはたまりませ。シンプルでなじみのある味で、家でも手軽に作れそうな感じ。(イヤ実際はここまで美味しくならないと思いますが)。今まで飲んだコーヒーカクテルでは一番ですね。


【お店情報】
Cafe & Bar Ritmo
那覇市久茂地2-6-1 コーポカミハマビル2FーA
TEL:098-863-9889
open 18:30~翌4:00(ラストオーダー3:00)
HP: http://www.bar-ritmo.net
ブログ:http://ritmo.ti-da.net/


飲む・食べる・楽しむ・笑う Ritmo style
◎イタリアンを中心にフリースタイルな料理をご用意しています
☆Ritmo手作りのピザ ☆季節の食材を使ったパスタ その他いろいろ!!
♪座席数15程度の小さなお店です
  飲み放題・貸切パーティー等もできます。気軽にご相談ください。




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