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石川酒造場

プロフィール

石川酒造場

Author:石川酒造場
泡盛を造ってます。

沖縄県西原町小那覇1438-1
TEL:098-945-3515
FAX:098-945-3997
公式ホームページ
http://www.kamejikomi.com

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石川酒造場を飲みたい方へ!

今日は雨

今日の沖縄は梅雨らしい

でも蒸し暑くはなく涼しい感じです。風もあるし。


こんな日に蒸留がなくてよかった~って思います。
(蒸留:アルコール発酵させたもろみからアルコールを取り出す工程)

蒸留するとすごく暑い。石川酒造場は常圧蒸留なのでもろみを100℃位まで熱します。

なので蒸留の日は工場中すごく暑い。

雨の日なんて湿度も高い上に暑いなんて最悪なんです。



今日は涼しく過ごせそうです。
(でも大雨は困ります。小雨程度にしてほしいな。あと週末は晴れてほしいな。天気予報では雨ですが・・・)



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