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石川酒造場

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石川酒造場

Author:石川酒造場
泡盛を造ってます。

沖縄県西原町小那覇1438-1
TEL:098-945-3515
FAX:098-945-3997
公式ホームページ
http://www.kamejikomi.com

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石川酒造場を飲みたい方へ!

「甕仕込みの泡盛ってすごい」らしい

この前、営業部のボスから、甕仕込みの泡盛が褒められたという話をききました。


泡盛通の方らしいのですが、まちゃーぐぁー(小さな商店)でうちの泡盛「玉友」(一般酒)を買ったらしい。

それもお店の人に「商品が古くなって売り物にならなくなったので買って」と頼まれて。

泡盛通のその方は、「外見が古くても中味は古酒になってるし」ということで買って飲んだそう。


でその方はうちの営業のボスに「甕仕込みの泡盛はすごい。置けば置くほどおいしい。他所とは違うよ」と大絶賛で報告してくれたそうです。


うれしいお話です。(ボスもうれしそうでした


でも最近本当に思います。石川酒造場の甕仕込み泡盛のあの味って、本当に『 もろみ甕 』が醸しだしてくれているンだなぁーって。

どんなに作業員ががんばってももろみ甕に仕込まなきゃあの味にならないんだもん。古酒になればなるほどその効果は大きいように感じます。


もろみ甕は石川酒造場の宝ですね。
もろみ甕

(褒められ話ばかりですいません。親ばかなんでしょうね)



外見古くても泡盛は古酒になるのでどこかで埋もれている泡盛を見つけたら“しめしめ”と喜んで飲んでみてくださいね。



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