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石川酒造場

プロフィール

石川酒造場

Author:石川酒造場
泡盛を造ってます。

沖縄県西原町小那覇1438-1
TEL:098-945-3515
FAX:098-945-3997
公式ホームページ
http://www.kamejikomi.com

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石川酒造場を飲みたい方へ!

今日の一枚

垂れ口

今日の一枚は蒸留機から泡盛が出てくる垂れ口部分です。


真ん中に浮いてるのは酒精計と呼ばれる浮標でアルコール度数を調べるものです。

蒸留して出てきたアルコールの中に浮いてます。




蒸留:アルコール発酵させたもろみを蒸気で熱してアルコールを取り出す工程。



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