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石川酒造場

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石川酒造場

Author:石川酒造場
泡盛を造ってます。

沖縄県西原町小那覇1438-1
TEL:098-945-3515
FAX:098-945-3997
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http://www.kamejikomi.com

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石川酒造場を飲みたい方へ!

今日の一杯(やっぱりもろみ酢の話)

今日も沖縄の空は青空が広がってます

いいお天気すぎて太陽が憎らしいくらい・・・

そんなこと言ってはいけないのですがねぇ。(雨は雨でイヤだし)

でも暑すぎて空を眺めただけで体力奪われている感じがして・・・でも夏だから仕方ないか。



なので、今日ももろみ酢を飲みます。

今日の一杯は「スィートタイプ」


もろみ酢スィート

氷を入れてお水:もろみ酢=2:8くらいに薄めて。

ほんの少しでも水を入れて薄めると格段に美味しくなります。(と思います)

甘ったるさがなくなり、甘みしっかりでもすっきりになるんです。

暑いときはそれだけでエネルギーを使うので甘みがあるほうがいいかもです。



口に入れる前は「ふ~、飲むのやめようかな?」って思うことも正直あるんです。(すみません

でも飲むと「あ~やっぱり、美味しい」って思っちゃいます。

不思議な飲み物です。


スィートタイプのラベルの
琉球もろみ酢『むるんさん』は

沖縄の方言で“もろみ=むるん”
なのです。

開発者のうちの社長が

「もろみから取れた(クエン)酸だから『むるんさん』だ~」

と命名しました。


わかり難い商品名ですが、ちゃんと意味があるんですよね。





石川酒造場の『元祖琉球もろみ酢』についてはこちらから
もろみ酢






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