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石川酒造場

プロフィール

石川酒造場

Author:石川酒造場
泡盛を造ってます。

沖縄県西原町小那覇1438-1
TEL:098-945-3515
FAX:098-945-3997
公式ホームページ
http://www.kamejikomi.com

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石川酒造場を飲みたい方へ!

9月3日琉球もろみ酢の日

今日 9月3日は『クエン酸』

『琉球もろみ酢の日』

なんですね。


うちの社長がもろみ酢を造ってから39年

こんな日が制定されるなんてねぇ~。


石川酒造場は今から22年前に那覇市首里から西原町に移ってきました。


なので22年以前は那覇市首里寒川町にあったわけで。

で、その時のパンフレットにはもう、もろみ酢が存在しています。
昔のパンフレット
(いつの時代のパンフレットなのかは正直わからないのですが、首里時代の物には間違いありません)

昔は『もろみ酸倍』という商品銘だったのですね。


もろみ酸倍
その意図は

「2倍に薄めて飲んでくださいね」ということだったらしいです。


当時はあまり売れなかったようですが・・・

社長のこだわりが今こうして「琉球もろみ酢」として生きているなんてすごいですね。



石川酒造場の『元祖琉球もろみ酢』についてはこちらから
もろみ酢



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