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石川酒造場

プロフィール

石川酒造場

Author:石川酒造場
泡盛を造ってます。

沖縄県西原町小那覇1438-1
TEL:098-945-3515
FAX:098-945-3997
公式ホームページ
http://www.kamejikomi.com

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石川酒造場を飲みたい方へ!

泡盛の試飲

P1090660.jpg


泡盛の試飲をしています。

十数年以上経っている古酒(くーす)です。


時間が経つにつれて甘い良い香りがします。


やっぱり古いクースは度数を感じさせない柔らかい口当たりがいいですね。



昔の石川酒造場の泡盛の味がします。

このような泡盛を飲むと、

“昔は各酒造所ごとの特徴がはっきりしてたんだろうな”と思います。

(もちろん今も酒造所特有の味はありますよ)



今の泡盛も昔の泡盛も比べながら飲むと楽しいです。





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