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石川酒造場

プロフィール

石川酒造場

Author:石川酒造場
泡盛を造ってます。

沖縄県西原町小那覇1438-1
TEL:098-945-3515
FAX:098-945-3997
公式ホームページ
http://www.kamejikomi.com

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石川酒造場を飲みたい方へ!

留学生の工場見学2014

毎年恒例となっている留学生の工場見学がありました。

石川酒造場の地元・西原町にある琉球大学に通う留学生です。

日本の文化・沖縄の文化を学ぶ授業の一環としての工場見学です。


P1090735.jpg
泡盛について詳しく説明を受けて

P1090730.jpg
P1090732.jpg
工場の見学です。

石川酒造場は甕仕込み・甕貯蔵が特徴なのでもちろん甕を中心に見てもらいましたよ。

P1090734.jpg
最後は試飲で泡盛を体感してもらいました。

“美味しかった泡盛は?”の質問には


一番人気は『甕仕込13年古酒』

やはり外国の方でも長期熟成された古酒(クース)の味は分かるのですね。


最後に『マンゴー梅酒』を飲んで頂きましたが、足りないくらいで一番飲まれてましたね。

飲みやすいリキュールはどの国の女性には人気があるんですね。


P1090736.jpg

それぞれの国に帰って泡盛というお酒があることを広めてほしいですね。




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