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石川酒造場

プロフィール

石川酒造場

Author:石川酒造場
泡盛を造ってます。

沖縄県西原町小那覇1438-1
TEL:098-945-3515
FAX:098-945-3997
公式ホームページ
http://www.kamejikomi.com

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石川酒造場を飲みたい方へ!

秘蔵古酒用の貯蔵甕 攪拌!

秘蔵古酒用の貯蔵甕が開きました!

毎年恒例の9月4日古酒(クース)の日限定泡盛の準備のため、お酒を攪拌しております。
貯蔵甕攪拌2014320

毎年いくつかの貯蔵甕からお酒の味を確かめて「これがいい!」と思った古酒(クース)を選びます。
なので、毎年違う古酒(クース)を出しているんです。

泡盛は年月とともに味が変化するので
“来年この古酒が使えるかな?”と思ったお酒がまだまだだったり
“この古酒はまだ無理でしょう”と思ったお酒がすごく良くなったり

その中から今年は「8年古酒」に決定しました!

発売は9月4日からです。

詳細は決まり次第随時案内していきますね。




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