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石川酒造場

プロフィール

石川酒造場

Author:石川酒造場
泡盛を造ってます。

沖縄県西原町小那覇1438-1
TEL:098-945-3515
FAX:098-945-3997
公式ホームページ
http://www.kamejikomi.com

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石川酒造場を飲みたい方へ!

おやつ

おやつはレイシ。IMG_0969.jpg
レトロなかごに入ってます。渋くていいですねぇ。
rei2 赤くて新鮮ですね。

中は白くてジューシー reimi

reitane  種はおっき~。

従業員の家の庭になっているそうです。おいしかった~。ご馳走様です。

でもレイシなのかライチなのかちょっと調べてみると、
どちらも正解なんですねぇ。レイシ・ライチ(広東語)らしいです。
生のレイシは鮮度が落ちやすく果皮が赤褐色かしやすいので冷凍か缶詰で日本に入ってくるそうです。最近では沖縄産も出回ってるようですよ。
ビタミンも含まれてますよ。
VB1 0.02mg
VB2 0.06mg
ナイアシン 1.0mg
VB6 0.06mg
葉酸 100mg
VC  36mg   /100gあたり  食品成分表五訂より
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